Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT CLIOÁr:439.000Ft helyett most csak 389.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 249.999 Ft -
RENAULT KANGOOÁr: 550.000 Ft -
OPEL ASTRA FÁr: 379.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 249.000 Ft -
PEUGEOT BIPPERÁr: 1.199.999 Ft -
SMART FORTWOÁr: 649.000 Ft -
SUZUKI LIANAÁr: 699.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 349.000 Ft -
PEUGEOT 407Ár: 650.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 599.999 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 950.000 Ft