Bajor tormaleves
|
Elkészítés:A tormát megreszeljük, és citromlével elkeverjük. Egy fazékban felolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk benne a lisztet, majd hozzáöntjük a húslevest és a tejet. Állandóan kevergetve felforraljuk, és belekeverjük a reszelt tormát. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, majd levesszük a tûzrõl, és melegen tartjuk. Az apró kockákra vágott szalonna zsírját kisütjük, majd a zsírjában megpirítjuk a pirítóskockákat is. A tejszínt belekeverjük a levesbe, és felforraljuk, de nem fõzzük tovább. A szalonna- és kenyérkockákat a leves tetejére szórjuk, és zsázsalevéllel díszítjük. Hozzávalók:- 1 szál torma (friss)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
NISSAN JUKEÁr: 2.890.000 Ft -
MAZDA DEMIOÁr: 599.999 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 349.000 Ft -
MAZDA 323 FÁr: 349.000 Ft -
VOLVO XC70Ár: 2.290.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 2.399.999 Ft -
SUZUKI LIANAÁr: 699.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 369.000 Ft -
NISSAN PATHFINDERÁr: 3.490.000 Ft -
OPEL AstraÁr: 399.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 1.790.000 Ft -
RENAULT THALIAÁr: 599.000 Ft